Zwischen Nord- und Ostsee, mit dem
Geruch von Wind und Weite – Im Herzen Schleswigs,
der freundlichen Kulturstadt, finden Sie die BRAUEREI SCHLESWIG.
Hier wird in historischen Sudgefäßen aus dem Jahre 1889
aus edlen Rohstoffen unfiltriertes,
naturbelassenes Bier – getreu dem deutschen Reinheitsgebot
von 1516 – gebraut.
Durch die klassische kalte Gärführung und
sorgsame Lagerung entstehen Bierspezialitäten
mit ausgezeichnetem Geschmack und hervorragender Bekömmlichkeit.
Besichtigen
Sie den Handwerksbetrieb und schauen Sie dem Braumeister
über die Schulter.
Im urig gemütlichen Brauereiausschank finden
sich jung und alt an einem Tisch.
Historische Brauereiutensilien verleihen dem Gastraum einen musealen
Charakter und schaffen ein unvergleichliches Ambiente.
Von Frühling bis Herbst lädt der sonnige Biergarten
zum Verweilen und Genießen ein.